Najlepsi gracze pokera mają szansę zmierzyć się ze sobą na organizowanych turniejach. Organizowane są one na podstawie schematów, jednakże zawsze mają te same zasady. Turnieje mogą być organizowane zarówno na żywo jak i w Internecie. Na turniejach mogą grać dwie lub kilka tysięcy. Do turnieju nierzadko należy wnieść wkład własny, tzw. wpisowe. Na zwycięzcę turnieju czeka wygrana, która bardzo często sięga miliona dolarów.
W Internecie turnieje odbywają się co kilka minut. Większość z nich odbywa się w serwisie PokerStars. Proponowane turnieje różnią się między sobą rodzajami pokera, a także różnymi stawkami wkładu wpisowego, dzięki czemu gracze mogą wybrać odpowiedni dla siebie turniej.


Najpopularniejszych turnieje rozgrywane w Internecie to:
- Sunday Two Hundred Grand - turniej rozgrywany co dwa tygodnie. Pula wygranej jest gwarantowana i wynosi blisko 20 tysięcy dolarów.
- Sunday Million - turniej co tygodniowy, w której gwarantowana pula wynosi 1,5 miliona dolarów.
- World Championship of Online Poker - największy turniej internetowy rozgrywany raz w roku, w której łączna pula gwarantowanych nagród wynosi 30 milionów dolarów.

Popularne turnieje rozgrywane na żywo, to:

- EPT - to największa Europejska seria turniejów, zorgrywana między innymi w Warszawie.
- PCA - turniej pokerowy o charakterze egzotycznym, rozgrywany na Bahamach
- APPT - grupa turniejów rozgrywana na zachodnim wybrzeżu Ocenau Spokojnego
- LAPT - seria turniejów rozgrywanych w Ameryce Łacińskiej